VEG FRANKIE

เวลาในการเตรียม 10-15 นาที
เวลาในการปรุง 25-30 นาที
สำหรับ 4 ที่

ส่วนผสม

สำหรับแป้ง< br>ไมดา 1 ถ้วย मैदा
แป้งสาลี ½ ถ้วย गेहूं का आटा
น้ำ , पानी
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ तेल

สำหรับแฟรงกี้ มาซาลา
เมล็ดผักชี 2 ช้อนโต๊ะ , धनिया के बीज
1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดยี่หร่า , जीरा
12-15 พริกไทยดำ cons , काली मिर्च
1 ช้อนชา ผงขมิ้น , हल्दी पाउडर
2 ช้อนชา ผงพริกแดง Degi , देगी लाल मिर्च पा อัดเดร
¼ ช้อนชา Asafoetida , हींग
½ ช้อนชา Garam masala , गरम मसाला
½ ช้อนชา ผงมะม่วงแห้ง , आमचूर पाउडर
เกลือ ½ ช้อนชา , नमक

กระบวนการ

• ในชาม ใส่ไมด้า แป้งสาลี น้ำ น้ำมัน และแป้งกึ่งนุ่ม
• เมล็ดผักชี เมล็ดยี่หร่า พริกไทยดำคั่วเล็กน้อย