ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ Kulfi รส:

Kulfi Base
ครีมสด - 500 กรัม
นมข้น - 200 กรัม

1. มะม่วง กุลฟี

Kulfi Base
เนื้อมะม่วง
ผลไม้แห้ง

2. ปาน กุลฟี

ฐาน Kulfi
ใบพลู
GulKand

3. ช็อคโกแลตคุลฟี

ฐานคุลฟี
ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

4. ทุตติ ฟรุตติ กุลฟี่

อัลมอนด์ - สับ
ผงกระวาน(อิลาอิชิ) - 1/2 ช้อนชา
Tutti Frutti
วานิลลาเอสเซ้นส์สำหรับปรุงแต่ง