ส่วนผสม:< r>

• ฟรีเคห์ทั้ง 1 ถ้วย< r>
• น้ำหรือน้ำซุปผัก 2 ½ ถ้วย< r>
• เกลือเล็กน้อย< r>

หากคุณกำลังมองหาวิธีการปรุงอาหารที่แม่นยำยิ่งขึ้น ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ:< r>- ผสม Freekeh ทั้งหมด 1 ถ้วยกับน้ำหรือน้ำซุปผัก 2½ ถ้วย และเกลือเล็กน้อย นำไปต้ม. ลดความร้อน หลนปิดไว้ประมาณ 35 ถึง 40 นาทีจนของเหลวเกือบทั้งหมดถูกดูดซึม (สำหรับ freekeh ที่แช่ไว้ ให้ลดเวลาในการปรุงลงเหลือ 25 นาที) นำออกจากเตา ปล่อยให้นั่งโดยคลุมไว้อีก 10 นาทีเพื่อให้เมล็ดพืชดูดซับความชื้นที่เหลืออยู่ ปุยธัญพืชด้วยส้อม เสิร์ฟทันทีหรือเก็บฟรีเคห์ที่ปรุงสุกไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น และนำไปใส่ในมื้ออาหารของคุณตลอดทั้งสัปดาห์ Cracked freekeh - ลดเวลาในการปรุงอาหารลงเหลือ 20 ถึง 30 นาที หมายเหตุ: การแช่ฟรีเคห์ข้ามคืนจะทำให้เวลาในการปรุงสั้นลงประมาณ 10 นาที และทำให้รำข้าวนิ่มลง ซึ่งช่วยในการย่อยได้< r>