ส่วนผสม

นมดิบ (ไม่พาสเจอร์ไรส์) ครึ่งแกลลอน หรือคุณสามารถใช้นมพาสเจอร์ไรส์ทั้งตัว แต่ไม่ใช้นมอัลตร้าพาสเจอร์ไรส์หรือทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (1.89 ลิตร)

7 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูกลั่นขาว (105 มล.)

น้ำสำหรับแช่

คำแนะนำ

ในตอนนี้ของ In The Kitchen With Matt ฉันจะแสดงวิธีทำมอสซาเรลลาชีสให้คุณดู มี 2 ​​ส่วนผสม และไม่มี Rennet มอสซาเรลลาชีสแบบโฮมเมดนี้อร่อยมาก

เรียกว่า "มอสซาเรลลาชีสแบบด่วน" และเป็นมอสซาเรลลาชีสที่ทำง่ายที่สุด มันง่ายที่จะทำ ถ้าฉันทำได้ คุณก็ทำได้ มาเริ่มกันเลย!