ส่วนผสม

• Green moong dal / Green Gram (แช่ค้างคืน) - 1 ถ้วย
• พริกเขียว - 2
< li>ขิง - 1 นิ้ว
• กระเทียม - 4 nos
• ใบผักชี - หนึ่งกำมือ
• ผสมหยาบทั้งหมดนี้
• แป้ง Jowar / แป้งข้าวฟ่างข้าวฟ่าง - 1 ถ้วยครึ่ง
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• ยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• เกลือตามต้องการ

เติมน้ำเป็นชุดแล้วทำแป้งเหมือนแป้งจาปาตี ม้วนให้เท่าๆ กันและทำเป็นทรงกลมโดยใช้ฝาใดก็ได้ ปรุงทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง ทาน้ำมันเพื่อให้ชื้น

อาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อนกับชัทนีย์หรือโยเกิร์ต