เฟียสต้ารสครัว

สูตร Haleem ง่าย ๆ ที่บ้าน

สูตร Haleem ง่าย ๆ ที่บ้าน

ส่วนผสม:

1) เมล็ดข้าวสาลี 🌾
2) Masoor dal/ ถั่วเลนทิลแดง
3) Moong Dal / ถั่วเลนทิลเหลือง
4) Urad/Maash Ki Dal
5) ถั่วชิกพีแยก /Chana Dal
6) ข้าวบาสมาติ
7) ไก่ไม่มีกระดูก
8) ไก่ติดกระดูก
9) หัวหอม 🧅
10) เกลือ 🧂
11) สีแดง พริกป่น
12) ผงขมิ้น
13) ผงผักชี
14) ยี่หร่าขาว
15) ขิง กระเทียมบด
16) น้ำเปล่า
17) น้ำมันมะกอก 🛢
18) Garam Masala
19) สำหรับโรยหน้า
i)ใบสะระแหน่
ii) ใบผักชี
iii) พริกเขียว
iv) ขิง Julienne หั่น
v) หัวหอมทอด
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (ไม่บังคับ)