เฟียสต้ารสครัว

ขนมปังวิเศษอัลมอนด์ขุย

ขนมปังวิเศษอัลมอนด์ขุย

ส่วนผสม:

  • เนยจืด (มะคาน) 50 กรัม
  • น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ (บารีคชีนี) หรือตามชอบ
  • ไข่ 1 ฟอง (อันดา )
  • วานิลลาสาระสำคัญ 1 ช้อนชา
  • แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
  • เกลือสีชมพูหิมาลัย 1 หยิบมือ หรือตามชอบ
  • ขนมปังขนาดใหญ่ 4-5 อัน ชิ้น
  • อัลมอนด์เกล็ด (บาดัม)
  • น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีใช้:

  1. ใส่ชามลงในชาม เนยจืด น้ำตาลทราย ไข่ และกลิ่นวานิลลา ปัดจนเข้ากันดี
  2. ใส่แป้งอัลมอนด์และเกลือสีชมพู ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในถุงบีบที่มีหัวฉีดพอดี
  3. วางขนมปังสองแผ่นบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
  4. บีบส่วนผสมอัลมอนด์ที่เตรียมไว้ลงบนทั้งสองชิ้น หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยอัลมอนด์เกล็ดด้านบน
  5. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10-12 นาที หรือทอดเป็นเวลา 8-10 นาทีในหม้อทอดลมร้อน
  6. < li>โรย น้ำตาลไอซิ่งด้านบนและเสิร์ฟ สูตรนี้ทำได้ 5-6 ที่!