ส่วนผสม:

• เนื้อบด 1 ปอนด์ (ฉันใช้อัตราส่วนไขมันไม่อิ่มตัว 97/3)
• หัวหอมหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
• กระเทียม 2 กลีบสับ
• ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ตอติญ่าข้าวโพด 14 แผ่น
• น้ำมัน 1/3 ถ้วย (สำหรับทำให้ตอติญ่าข้าวโพดนิ่มลง)
• เชดดาร์ชีส 12 ออนซ์ (หรือโคลบีแจ็คชีส)

• น้ำมัน 1/4 ถ้วย
• แป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
• พริก 2 ช้อนโต๊ะ ผง
• ผงยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
• 1 ตราคนอร์ น้ำซุปเนื้อไก่ก้อน
• น้ำ 2 ถ้วย (16 ออนซ์)

วิธีใช้:
1. หากใช้น้ำสต๊อกไก่ ให้ปรับเกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ