สูตรขนมไข่
ส่วนผสม
- ไข่ 4 ฟอง
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมัน
เตรียมขนมที่รวดเร็วและอร่อยด้วยสูตรไข่และมะเขือเทศง่ายๆ นี้ เริ่มต้นด้วยการตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ในขณะที่น้ำมันร้อน ให้สับมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่มะเขือเทศสับแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นตอกไข่ลงในกระทะแล้วคนเบาๆ โดยผสมกับมะเขือเทศ ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและผงพริกแดงเพื่อลิ้มรส ปรุงจนไข่สุกและอาหารจานนี้มีกลิ่นหอม
อาหารเช้าที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพนี้สามารถปรุงได้ภายในเวลาเพียง 5 ถึง 10 นาที ทำให้เหมาะสำหรับช่วงเช้าที่ยุ่งวุ่นวายหรือของว่างยามเย็นอย่างรวดเร็ว เพลิดเพลินกับการสร้างมะเขือเทศและไข่แสนอร่อยด้วยขนมปังปิ้งหรือทำเดี่ยวๆ!