มันฝรั่งดิบลูกใหญ่ 1 ลูก ( 1 ถ้วย )( kachcha aloo คุณสามารถใช้ต้มได้เช่นกัน )
หัวหอมใหญ่ 1 ลูก ( 1 ถ้วย )
กะหล่ำปลี 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
น้ำมัน 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ 3 ฟอง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงพริกไทย 1/2 ช้อนชา
ผักชีหรือใบสะระแหน่
ชีส 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
< /พี>