ส่วนผสม

• กะหล่ำปลี: 1 หัวเล็ก
• มันฝรั่ง: 1 ชิ้น
• ไข่: 2 ชิ้น
• หัวหอม กระเทียม และขิง: เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับทอด

คำแนะนำ

1. เริ่มด้วยการสับกะหล่ำปลี มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม และขิงอย่างประณีต
2. ในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อนบนไฟร้อนปานกลาง
3. ใส่หัวหอม กระเทียม และขิงลงในกระทะ และผัดจนมีกลิ่นหอม
4. ใส่กะหล่ำปลีและมันฝรั่งสับลงไปผัดจนนิ่ม
5. ตีไข่ในชาม แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริก และผงขมิ้น
6. เทไข่ที่ตีแล้วลงบนผักที่ปรุงสุกแล้วในกระทะ
7. ปรุงจนไข่สุก จากนั้นจึงเสิร์ฟขณะอุ่น

สูตรอาหารเช้าง่ายๆ นี้ประกอบด้วยไข่และกะหล่ำปลีไม่เพียงแต่ทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังเต็มไปด้วยรสชาติอีกด้วย การผสมผสานระหว่างกะหล่ำปลีและไข่ทำให้เกิดตัวเลือกอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถปรุงได้ภายในเวลาเพียง 10 นาที เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ!