อาหารเช้าเพื่อสุขภาพง่ายๆ พร้อมมันฝรั่งและไข่

ส่วนผสม:
- มันบด - 1 ถ้วย
- ขนมปัง - 2/3 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ดิบ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกเขียวและผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
สูตรอาหารเช้าง่ายๆ นี้ผสมผสานความดีของมันฝรั่งและไข่เข้าด้วยกัน เพื่อสร้างมื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
1. เริ่มต้นด้วยการต้มไข่จนสุกเต็มที่ เมื่อต้มแล้ว ให้ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ในชามผสม ผสมมันฝรั่งบด ไข่ต้มสับ และหัวหอมสับละเอียด ผสมให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมกระจายอย่างทั่วถึง
3. เพิ่มไข่ดิบลงในส่วนผสมพร้อมกับพริกเขียวและผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนแล้ว ให้ตักส่วนผสมเต็มช้อนแล้วปั้นเป็นชิ้น ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและสุก โดยแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาที
5. เสิร์ฟมันฝรั่งกรอบและไส้ไข่ร้อนๆ พร้อมขนมปังแผ่น เพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่ง่ายและดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับทุกวัน!
อาหารเช้านี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยโปรตีนและรสชาติ ทำให้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่อันน่ารื่นรมย์!