ส่วนผสม:

ชานนาดาล (ต้ม) – 3 ถ้วย

น้ำ – 2 ถ้วย

สำหรับแบ่งเบา:

เนยใส – 2 ช้อนโต๊ะ

เฮง – ½ ช้อนชา

พริกแดงแห้ง – 2 nos

ยี่หร่า – 1 ช้อนชา

กระเทียมสับ – 1 ช้อนโต๊ะ

พริกเขียวผ่า – 2 ช้อนชา

หัวหอมสับ – ¼ ถ้วย

ขิงสับ – 2 ช้อนชา

ขมิ้น – ½ ช้อนชา

ผงพริก – ½ ช้อนชา

มะเขือเทศสับ – ¼ ถ้วย

เกลือ

ผักชีสับ

มะนาวฝาน – 1 ครั้ง

ที่ 2 แบ่งเบา

เนยใส – 1 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น – ½ ช้อนชา