สูตรสลัดไก่แครนเบอร์รี่

กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วย
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
อกไก่ปรุงสุก 2 ถ้วย (340 กรัมหรือ 12 ออนซ์) สับหรือหั่นฝอย
แครนเบอร์รี่แห้ง 1/3 ถ้วย สับประมาณ
คื่นฉ่าย 1/2 ถ้วยสับละเอียด
หัวหอมแดงหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย< br>วอลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น สำหรับมื้อพิเศษ)
ใบผักกาดสำหรับเสิร์ฟ

ผสมโยเกิร์ต มายองเนส น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยในชามขนาดกลาง
ผสมไก่ แครนเบอร์รี่ คื่นฉ่าย หอมแดง และวอลนัทสับลงในชามขนาดใหญ่แยกกัน
เทน้ำสลัด เหนือส่วนผสมไก่และค่อยๆ โยนให้ไก่และส่วนผสมอื่นๆ ในน้ำสลัดเคลือบจนทั่ว ปรับเครื่องปรุงรส เสิร์ฟ และเพลิดเพลิน

หมายเหตุ
สลัดที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 4 วัน กรุณาคนก่อนเสิร์ฟอีกครั้ง