ส่วนผสม:

• กาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• li>
• วิปปิ้งครีม ½ ถ้วย
• นมข้น 4-5 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
• เมล็ดกาแฟ

วิธีใช้:

1. ในชาม ใส่กาแฟสำเร็จรูป น้ำตาล น้ำ และผสมให้เข้ากัน จากนั้นตีส่วนผสมจนเปลี่ยนสีและเป็นฟอง (2-3 นาที) แล้วพักไว้< /li>
2. ในชาม ใส่วิปปิ้งครีม นมข้นจืด และตีจนตั้งยอดแข็ง
3. ใส่ส่วนผสมกาแฟ ตะล่อมเบา ๆ จนเข้ากัน แล้วเทลงในถุงบีบ
4. ในถ้วยเสิร์ฟ ให้เติมส่วนผสมกาแฟและครีมที่เตรียมไว้
5. โรยกาแฟสำเร็จรูป ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ ใบสะระแหน่ และเสิร์ฟแช่เย็น (ได้ 10-12 ถ้วย)
< /ol>