เฟียสต้ารสครัว

สูตรข้าวเม็กซิกัน

สูตรข้าวเม็กซิกัน
  • ข้าวบาสมาติ 1 ½ ถ้วย
  • ซอสซัลซ่า
    • ทามาทาร์ขนาดกลาง 3 ชิ้น (มะเขือเทศ) – สับ
    • เพยาซขนาดกลาง 2 ชิ้น (หัวหอม) – สับ
    • Hari Mirch (พริกเขียว) 2 อัน – สับ
    • Dhania Patta (ใบผักชี) พร้อมก้าน 1 ชามเล็ก
    • Nimbu Rass (น้ำมะนาว) 1 อัน
    • li>
    • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 1 ช้อนชา Namak (เกลือ)
    • 2 + น้ำมันปรุงอาหาร 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
      • < li>1 ช้อนโต๊ะ Lahsun Kali (กลีบกระเทียม) – สับละเอียด
    • Pyaz ขนาดกลาง 2 ชิ้น (หัวหอม) – สับละเอียด
    • น้ำซุปข้นมะเขือเทศชามใหญ่ 1 ถ้วย
    • Namak (เกลือ) – เพื่อลิ้มรส
    • ผง Lal Mirch (พริกแดง) 1 ช้อนชา – เพื่อลิ้มรส
    • ผง Dhania-Jeera (ผักชี-ยี่หร่า) 1 ช้อนชา
    • ออริกาโน 3 ช้อนชา
    • พริกแดง 3 ช้อนชา
    • ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
    • Rajma ½ ถ้วย (ถั่วแดง) – ต้ม
    • ข้าวโพดหวาน 1/3 ถ้วย
    • 1/3 ถ้วย พริกหยวกสีเหลือง – สับ
    • 1/3 ถ้วย พริกหยวกแดง – สับ
    • สีเขียว 1/3 ถ้วย พริกหยวก – สับ
    • 2 Hari Mirch (พริกเขียว) – สับ
    • ผง Kali Mirch (พริกไทยดำ) ¼ ช้อนชา
    • Dhania Patta บางชนิด (ใบผักชี) – สับละเอียด
  • ชีส – ขูด
  • นาโชส์ชิป
  • นิมบู (มะนาว) – ชิ้น