กะทิเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สด เนื้อครีม และเข้มข้น ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย ทำได้ง่ายและรวดเร็วในห้องครัวที่สะดวกสบายของคุณ และสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ เช่น แกงไก่ เค้กอบ สมูทตี้ ซีเรียล กาแฟ มิลค์เชค ชา และเป็นทางเลือกทดแทนนมในการอบ ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อสร้างกะทิแสนอร่อยของคุณเอง:

1. ขั้นแรก รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้:
• มะพร้าวขูด 2 ถ้วย
• น้ำร้อน 4 ถ้วย
2. จากนั้น ผสมมะพร้าวขูดกับน้ำร้อนในเครื่องปั่น
3. ปั่นส่วนผสมด้วยไฟแรงสูงประมาณ 2-3 นาที จนเข้ากัน จะเนียนและเป็นครีม
4. วางถุงนมถั่วไว้บนชามขนาดใหญ่ แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมที่ผสมไว้ลงในถุง
5. ค่อยๆ บีบถุงเพื่อแยกกะทิลงในชาม .
6. เทกะทิที่กรองแล้วลงในขวดหรือขวดแล้วแช่เย็น
7. ใช้กะทิในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบแล้วสนุกได้เลย!