เฟียสต้ารสครัว

สูตรช็อคโกแลตฟัดจ์

สูตรช็อคโกแลตฟัดจ์

ส่วนผสม:

  • นมข้น 1 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
  • เนย 1/4 ถ้วย
  • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • ถั่วสับ 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ:

  1. ใน กระทะขนาดกลาง ละลายเนยด้วยไฟอ่อน
  2. ใส่นมข้นลงไป และผงโกโก้ลงในเนยละลาย โดยคนอย่างต่อเนื่อง
  3. เมื่อส่วนผสมเนียนแล้ว ให้เติมสารสกัดวานิลลาแล้วผสมต่อ
  4. หากใช้ ให้พับถั่วสับเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และแต่งกลิ่น
  5. เทส่วนผสมลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
  6. ปล่อยให้ฟัดจ์เซตตัวในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  7. เมื่อสุกแล้ว ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบแสนอร่อย เหลวไหล!