ส่วนผสม:

- พริกแดงสด

- กานพลูกระเทียม

- น้ำมันพืช

- เกลือ

คำแนะนำ:

น้ำมันกระเทียมพริกสูตรนี้ทำง่ายและสะดวก เริ่มต้นด้วยการหั่นพริกแดงสดและกลีบกระเทียม จากนั้นตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่ส่วนผสมที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะแล้วปรุงจนกรอบและมีกลิ่นหอม ปรุงรสน้ำมันด้วยเกลือและน้ำตาล เมื่อเสร็จแล้ว ปล่อยให้น้ำมันเย็นลงก่อนจึงนำไปใส่ภาชนะ น้ำมันกระเทียมพริกนี้สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารได้หลากหลาย เพิ่มความเผ็ดร้อนและมีรสชาติดี