Chickpea มันฝรั่งหวาน Hummus
- มันเทศ 500 กรัม - 2 ขนาดกลาง
- ประมาณ 2 ถ้วย / ถั่วชิกพีปรุงสุก 1 กระป๋อง (398 มล.) (โซเดียมต่ำ)
- 3/4 ถ้วย / น้ำ 175 มล.
- น้ำมะนาว 3+1/2 ช้อนโต๊ะหรือตามชอบ < li>3 ช้อนโต๊ะทาฮินี
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกคุณภาพดี (ฉันใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสกัดเย็น)
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา / กลีบกระเทียม 2 กลีบ
- 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
- 1/4 ช้อนชา พริกป่น (ไม่บังคับ) หรือตามชอบ
- เกลือตามชอบ (ฉันเพิ่มเกลือหิมาลัยสีชมพู 1+1/2 ช้อนชาแล้ว)
- 3 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่หรือเพื่อลิ้มรส - หั่นบาง ๆ
- น้ำมันมะกอก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบเกิลโฮลวีตโรยหน้าด้วยเมล็ดหลายเมล็ด
- ฮูมูสมันเทศ
- ผักกาดหอม
- หัวหอมแดง
- เต้าหู้รมควัน - หั่นบาง ๆ
- เบบี้อารูกูลา
- ทั้งตัว ตอติญ่าข้าวสาลี
- ฮัมมูสมันเทศ
- แตงกวา
- แครอท
- พริกหยวก
- หัวหอมแดง
- เบบี้อารูกูลา