ส่วนผสม

• กะหล่ำปลี: 1 ถ้วย
• ถั่วเลนทิลแดงบด: 1/2 ถ้วย
• ไข่: 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและพริกเขียว
• น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เริ่มต้นวันหยุดของคุณอย่างถูกต้องด้วยสูตรอาหารเช้ากะหล่ำปลีและไข่เจียวที่ง่ายและรวดเร็ว จานนี้ไม่เพียงแต่ทำง่าย แต่ยังอัดแน่นไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เหมาะสำหรับช่วงเช้าที่วุ่นวายหรือเมื่อคุณต้องการอาหารเพื่อสุขภาพภายในไม่กี่นาที!

1. เริ่มต้นด้วยการสับกะหล่ำปลี 1 ถ้วยอย่างประณีตแล้วพักไว้ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับเพื่อเพิ่มรสชาติได้หากต้องการ

2. ในชามผสม ให้ผสมกะหล่ำปลีสับกับถั่วเลนทิลแดง 1/2 ถ้วยตวง สิ่งนี้จะเพิ่มความลึกและลูกเล่นอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับไข่เจียว

3. ตอกไข่ 1 ฟองลงในส่วนผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ตีส่วนผสมจนเข้ากันดี

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ให้เทส่วนผสมกะหล่ำปลีและไข่ลงในกระทะ

5. ปรุงอาหารจนด้านล่างเป็นสีทองและด้านบนตั้งอยู่ โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที

6. พลิกไข่เจียวอย่างระมัดระวังเพื่อทอดอีกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองเช่นกัน

7. เมื่อสุกแล้ว นำออกจากเตาและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับและพริกเขียวเพื่อเพิ่มความอร่อย

8. เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลินกับตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพที่จะทำให้วันของคุณสดใสขึ้นอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีและไข่เจียวนี้ไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพด้วยแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณอย่างถูกต้อง เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังมองหาอาหารเช้าที่เรียบง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเติมเต็ม!