น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งกรัม 2 ช้อนโต๊ะ

เนย 3 ช้อนโต๊ะ

หัวหอมสับ ½ ถ้วย

พริกเขียว 2 เม็ด สับ

ขิง 2 ช้อนชา ขิงสับ

ขมิ้น ½ ช้อนชา

ผงพริก 1.5 ช้อนชา

ผงผักชี 1 ช้อนโต๊ะ

½ ช้อนชา ผงยี่หร่า

มะเขือเทศ ½ ถ้วย สับ

เกลือตามชอบ

น้ำ 1 ถ้วย

ปานีร์ 200 กรัม ขูด

1/2 ช้อนชา ผง Kasoori Methi

1/2 ช้อนชา Garam Masala

ผักชีสับ 1 กำมือ

Amritsari Paneer Bhurji ลองใช้บานหน้าต่างแบบง่ายๆ นี้ จานสำหรับมื้อเย็นของคุณพร้อมกับโรติสหรือปาราธาส เป็นสูตรอาหารค่ำที่ดีมากสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ลองทำที่บ้านแล้วแจ้งให้เราทราบว่ามันเป็นยังไง