ถั่วชิกพีทอดแบบใช้อากาศ

สูตรถั่วชิกพีแบบใช้หม้อทอดอากาศแบบง่ายๆ นี้เป็นตัวเลือกของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งเหมาะสำหรับการสนองความอยากของคุณ ด้วยเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเครื่องเทศที่มีรสชาติ คุณจะต้องชอบความรวดเร็วและง่ายดายในการเตรียม

ส่วนผสม

• ถั่วชิกพี (ถั่ว garbanzo) 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) สะเด็ดน้ำออก
• ผงกระเทียม 1/8 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1/8 ช้อนชา
• อบเชย 1/4 ช้อนชา
• ปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา
• สเปรย์น้ำมัน

คำแนะนำ

1. อุ่นหม้อทอดอากาศไว้ที่ 390°F (198°C)
2. สะเด็ดน้ำและล้างถั่วชิกพี จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. ใส่ถั่วชิกพีลงในตะกร้าหม้อทอดไร้อากาศแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ฉีดน้ำมันถั่วชิกพีเบา ๆ จากนั้นเขย่าตะกร้าเพื่อเคลื่อนย้าย
5. ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นเขย่าอีกครั้ง
6. เติมเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงในถั่วชิกพีแล้วปรุงต่ออีก 2 นาที โดยเขย่าอีกครั้งเมื่อผ่านไปได้ครึ่งทาง
7. เมื่อเสร็จแล้ว ให้เทถั่วชิกพีลงในชามและใส่เครื่องปรุงรสที่เหลือเพื่อเพิ่มรสชาติ

เพลิดเพลินกับถั่วชิกพีกรุบกรอบเป็นของว่างแสนอร่อยหรือเป็นสลัดเพื่อสุขภาพ!