พาสต้าซอสแดงและชมพู Aglio Olio และ Fettuccine Alfredo
- น้ำตามต้องการ
- บรอกโคลีตามต้องการ
- พริกหยวกแดงตามต้องการ
- กระเทียม 6 กลีบ
- เกลือ 2 เม็ดใหญ่ บีบ
- เพนเน่พาสต้า 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 TBSP
- พริกแดงป่น 2 ช้อนชา
- มะเขือเทศบด 200 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำพาสต้าตามต้องการ
- ชีสแปรรูปตามต้องการ ( ไม่บังคับ)
- ใบโหระพา 5-6 NOS (ไม่บังคับ)
- ครีมสด 3-4 TBSP
- วิธีการ:
- เติมน้ำลงในหม้อและพักไว้ ต้ม.
- ขณะเดียวกันก็หั่นบรอกโคลีเป็นดอกย่อย หั่นพริกหยวกเป็นลูกเต๋า และสับ / ขูดกลีบกระเทียม
- สูตรซอสแดงและชมพูต่อ....