Ингредиентҳо

• Решаи лаблабуи 1 ( буғӣ ё бирён)
• Йогурт/ овезон 3-4 қошуқ
• Равғани арахис 1,5 қошуқ
• Намак барои бичашед
• Тазаҳо (гиёҳҳои хушк, хокаи сирпиёз, хокаи чили, хокаи кориандр, хокаи ќаламфури сиёҳ, хокаи зира бирён, орегано, хокаи Амчур)
• Сабзавотҳои омехтаи буғшуда 1,5-2 пиёла
• Чанаи сиёҳи судак 1 пиёла
• Бунди бирёншуда 1 қошуқ
• Тамаринд/ имли ки Чутни 2 tsp (ихтиёрӣ)

Самтҳо

Лаблабуро майда кунед, то хамир созед.

Дар як коса хамираи решаи лаблабу, йогурт, равғани чормағз, намак ва ҳанутро омехта кунед, то ки либоси пурқуввати қаймоқро созед.

Шумо метавонед либосро дар яхдон то 3 рӯз нигоҳ доред.

Дар як косаи дигар сабзавот, чанаи судак, каме намак, бунди ва чатни имлиро омехта кунед ва хуб омехта кунед.

Барои адо кардан, ба марказ 2-3 қошуқи лӯбиё илова кунед ва онро бо қошуқ каме паҳн кунед.

Сабзавотҳо, омехтаи чанаро дар боло ҷойгир кунед.

Барои хӯроки нисфирӯзӣ ё як тараф лаззат баред.

Ин рецепт барои ду нафар хизмат мекунад.