Ингредиентҳо:
-Мукаабҳои устухони мурғ ½ кг
-Соуси торик 1 & ½ ст
-Равғани зайтун 2 ст
-Хокаи паприка 2 ст
-Хокаи Кали мирч (Хокаи мурчи сиёх) ½ tsp
-Хамсараи Лехсан (хамираи сирпиёз) 1 ст
-Ореганои хушк 1 tsp
-Петруси хушк ½ tsp
-Тиммани хушк ½ tsp
>-Намак (Намак) 1 чой қошиқ ё ба таъми таъми
-Лал мирчи (чили сурх) кӯфта 1 ст
-Шири хушк 1 & ½ ст
-Панири пармезан 2 & ½ ст (ихтиёрӣ)
-Саунф (тухми fennel) хокаи ½ қошуқ
-Равғани пухтупаз барои бирён кардан

Таҳлил:
-Дар chopper, мурғро бе устухон, чошнии соя торик, равғани зайтун, хокаи паприка, хокаи ќаламфури сиёҳ, хамираи сирпиёз, ореганои хушк, намак, кӯфтаи чили сурх, хокаи шири хушк, хокаи панири пармезан, тухми fennel ва бурида то омехта шудани хуб (бояд ҳамвор бошад).

-Дар рӯи кор ва плёнкаи часпак гузоред.
-Дастҳоятонро бо равған молед, омехтаи мурғро гиред ва меғелонед.
-Ба болои плёнка гузоред, печонед ва печонед. кунҷҳоро мебандед (6-ро ташкил медиҳад).
-Дар оби ҷӯшон ҳасибҳои тайёрро илова кунед ва 8-10 дақиқа ҷӯшонед ва дарҳол ҳасибҳоро дар оби яхкардашуда барои 5 дақиқа илова кунед ва плёнкаи часпакро хориҷ кунед.
-Нигоҳ кардан мумкин аст. дар яхдон то 1 моҳ нигоҳ доред.
-Дар табақи бирён ё грилл, равғани пухта илова кунед ва ҳасибро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.