Компонентҳо:

• 2 пиёла Майда (орди ҳама таъинот), кӯфташуда
• 1 пиёла шакар, хока (ё бичашед)
• 1 рози намаки гулобии Ҳимолой (ё барои бичашед)
• ¼ tsp хокаи нонпазӣ
• 6 ст.Ги (равғани тозашуда)
• ½ пиёла Об (ё мувофиқи лозим)
• Равғани пухтупаз барои бирён кардан

Таърих:

1. Дар як коса орд, шакар, намаки гулобӣ ва хокаи хамирмоя. Хуб омехта кунед.
2. Равгани тозашударо илова кунед ва то пошиданаш омехта кунед.
3. Оҳиста-оҳиста об илова кунед, хуб омехта кунед ва хамирро ҷамъ кунед (хамир накунед). Пӯшед ва 10 дақиқа истироҳат кунед.
4. Агар лозим бошад, 1 ст орди ҳамаҷониба илова кунед. Консентратсияи хамир бояд барои коркард осон ва чандир бошад, на он қадар сахт ё нарм.
5. Хамирро ба сатҳи кории тоза интиқол диҳед, онро ба ду қисм тақсим кунед ва ҳар як қисмро ба ғафсӣ резед. 1 см бо истифода аз як ғелонда.
6. Бо истифода аз корд 2 см чоркунҷаҳои хурдро буред.
7. Дар як чӯбча равғани пухтаро гарм кунед ва дар оташи кам 4-5 дақиқа ё то он даме бирён кунед. дар руи замин шино мекунанд. Бирён карданро дар оташи миёна то ранги тиллоӣ ва қаҳваранг (6-8 дақиқа) идома диҳед ва гоҳ-гоҳ омехта кунед.
8. Дар зарфе, ки ҳаво намегузарад, то 2-3 ҳафта нигоҳ доред.