Барои чатни сирпиёз:-
5-6 дона сирпиёз
1 tsp тухми зира
1 tbs хокаи чили сурхи кашмирӣ
Намак мувофиқи табъ

Барои чила:-< br>1 пиёла орди грамм (Бесан)
2 ст орди биринҷ (алтернативаи суҷӣ ё 1/4 пиёла биринҷи пухтаи пухтаро истифода бурдан мумкин аст)
Чамчини хокаи турмерик (Ҳалди)
Намак мувофиқи табъ
>Об (таври зарурат)
1/2 пиёла Панир
Тақрибан 1,5 пиёла сабзавоти биносту бурида (сабзӣ, карам, капсикум, пиёз ва кориандр)
Равған (таври зарурат)

Усул:

Барои тайёр кардани чатни сирпиёз:-
5-6 дона сирпиёзро гиред Илова кунед 1 қошуқ тухми зира Илова кунед 1 қошуқ хокаи сурхи кашмирӣ Намак илова кунед, то бичашед ва ин омехтаро дағалона майда кунед. >
Барои тайёр кардани чила:-
Дар як косаи омехта, 1 пиёла орди грамм (Бесан) гиред. 2 ст орди биринҷ Илова кунед як рози хокаи турмерик (ҳалди) Иловаи намак мувофиқи таъм Илова кунед, ки онро хуб омехта кунед. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва омехта карданро давом диҳед Хамирро 10 дақиқа гузоред Минбаъд барои пур кардани пуркунӣ, як косаи омехта гиред Дар як косаи омехта, 1/2 пиёла панир гиред. Тахминан 1,5 пиёла сабзӣ, карам, пиёз ва кориандрро илова кунед. ) Хуб омехта кунед ва ба тайёр кардани чила шурӯъ кунед Табақро гарм кунед, Равған илова кунед ва бо салфетка пок кунед Онро дар гармии оҳиста ва миёна гузоред Хамирро ба табақ илова кунед ва ба гирду атроф гузоред Равғани онро пошед Чатни сирпиёзро ба чила пошед. дар болои он Сарпӯшро пӯшед ва 5 дақиқа пухтан То он даме, ки аз пояаш тиллоӣ-қаҳваранг шавад, пазед Чиларо пӯшед ва ба табақ гузоред Чила аз сабзавоти сирпиёз бо чатни кокосро лаззат баред