Компонентҳо:

• 50г Равғани намакнашуда (Махан)
• 5 қошуқ қанди кастер (барик чиени) ё ба таъми
• 1 тухм (Анда) )
• ½ қошуқи ванилин Essence
• 1 пиёла орди бодом
• 1 рози намаки гулобии Ҳимолой ё ба бичашед
• 4-5 буридаи нони калон
• Флаки бодом (Бадам)
• Шакар яхбандӣ

Самтҳо:

1. Дар як коса равғани намакзада, шакар, тухм ва ванилинро илова кунед. То он даме ки хуб омехта шавад, кӯфта кунед.
2. Орди бодом ва намаки гулобӣ илова кунед. Хуб омехта кунед ва омехтаро ба халтаи қубурие, ки бо сопло муҷаҳҳаз шудааст интиқол диҳед.
3. Ду бурида нонро ба табақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, гузоред.
4. Омехтаи бодоми тайёрро ба ҳарду қубур гузоред. бурида ва баъд ба болояш донаҳои бодом пошед.
5. Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 180°С 10-12 дақиқа мепазед ё дар ҳавои ҳаво бирён кунед. 8-10 дакика дар фрери пешаки тафсонда.
6. Ба болои он шакар яхдон пошида хизмат кунед. Ин рецепт аз 5-6 порция иборат аст!