Барои торт * 2 пиёла (240 грамм) майда * 1 пиёла (120 грамм) хокаи какао * ½ tsp (3 г) содаи нонпазӣ * 1 + ½ tsp (6 г) хокаи нонпазӣ * 1 (240 мл) пиёла равған * 2 + ¼ пиёла (450 г) шакар * 1 + ½ пиёла (427 грамм) ҷӯйбор * 1 қошуқи (5 мл) ванилин * ½ пиёла (120 мл) шир Барои шарбати гелос * 1 пиёла (140 грамм) гелос * ¼ пиёла (50 грамм) шакар * ¼ (60 мл) об барои гелос компот * 1 пиёла (140 грамм) гелоси пухта (аз шарбат) * 1 пиёла (140 грамм) гелоси тару тоза * ¼ пиёла (50 грамм) шакар * 2 tbsp (30 мл) об * 1 tbsp (7 г) орди ҷуворимакка Барои ганач * ½ пиёла (120 мл) ) қаймоқи тару тоза * ½ пиёла (90 грамм) шоколади бурида Барои решидани шоколад * шоколади гудохта * яхмос қамчинкорӣ (барои шабнам ва қабат)