Ингредиентҳо

Торт:

• 2 1/4 пиёла орди гандум (270 г)
• 3 қошуқи хокаи нонпазӣ
• 1 қошуқи содаи нонпазӣ
• 3 қошуқ дорчин
• 1/2 қошуқи чормағз
• 1 қошуқ намаки баҳр
• 1/2 пиёла себ (125 г)
• 1 пиёла шири овёс (250 мл) ё ягон намуди шир
• 2 қошуқи ванилин
• 1/3 пиёла асал (100) ж) ё 1/2 пиёла шакар
• 1/2 пиёла равғани кокос гудохта (110 г) ё ягон равғани растанӣ
• 2 пиёла сабзии реза (2,5 - 3 сабзӣ миёна)
• 1/2 пиёла мавиз ва чормағзи резашуда

Шаб:

• 2 қошуқи асал (43 г)
• 1 1/2 пиёла панири яхмоси камравған (350 г)

Дастурҳо

1. Танурро то 350°F пешакӣ гарм кунед ва табақи нонпазии 7x11 молед.
2. Дар як косаи калон орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ, дорчин, чормағз ва намакро якҷоя кунед.
3. Ба себ, шири овёс, ванилин, асал ва рехт. равған.
4. То он даме ки омехта шавад, омехта кунед.
5. Сабзӣ, мавиз ва чормағзро пӯшед.
6. Дар давоми 45 то 60 дақиқа ё то он даме, ки дандондон ба дохили он дохил карда шавад, пазед. марказ тоза мебарояд. Тортро пеш аз яхбандӣ бигузоред, ки пурра хунук шавад.
7. Барои тайёр кардани яхмос, панири яхмос ва асалро омехта кунед, то хеле ҳамвор, паҳлӯҳояшро гоҳ-гоҳ пошед.
8. Тортро ях кунед ва бо иловаҳо пошед. мувофиқи хоҳиши худ.
9. Тортро дар яхдон нигоҳ доред.

Торт аз сабзии солим лаззат баред!