ТАРЗИ МУМБАЙ ВЕГ ФРАНКИ

ВЕГ ФРАНКИ
Вақти тайёрӣ 10-15 дақиқа
Вақти пухтан 25-30 дақиқа
Хизмат 4
Ингредиент
Барои хамир< br>1 пиёла Майда , मैदा
½ пиёла орди гандум , गेहूं का आटा
Об , पानी
1 ст >2 қошуқи тухмии кориандр, धनिया के बीज
1 қошуқ тухми зира, जीरा
12-15 काली माली मऍर मऍर मऍर ल्दी पाउडर
2 қошуқи Деги хокаи чили сурх , देगी लाल मिर्च पाउडड >¼ tsp Asafoetida , हींग
½ tsp Garam masala , गरम मसाला
½ tsp хокаи манго , आमचूरर रर नमक
Раванд
- Дар як коса майдо, орди гандум, об, равған ва аз хамири ним мулоим илова кунед.
- Тухми кориандр, тухми зира, мурчи сиёҳро каме бирён кунед.