Flavor Kitchen Fiesta

Шукргузорӣ Туркия Empanadas пуркардашуда

Шукргузорӣ Туркия Empanadas пуркардашуда

Ингредиентҳо

  • 2 пиёла пухта, реза кардашудаи индук
  • 1 пиёла панир яхмос, нарм карда шудааст
  • 1 пиёла панири резашуда (чеддар ё Монтерей Ҷек)
  • 1 пиёла қаламфури болгарӣ бурида
  • 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1/2 қошуқи хокаи пиёз
  • 1 қошуқи намак
  • 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
  • 2 пиёла орди ҳама таъинот
  • 1/2 пиёла равғани намакзада, гудохта
  • 1 тухм (барои шустани тухм)
  • Равгани растанӣ (барои пухтан)

Дастурҳо

<ол>
  • Дар як косаи калони омехта, туркии резашуда, панири қаймоқ, панири резашуда, қаламфури булгарӣ, хокаи сирпиёз, хокаи пиёз, намак ва ќаламфури сиёҳро омехта кунед. То омехта шудани хуб омехта кунед.
  • Дар як косаи алоҳида, орд ва равғани гудохташударо то даме ки хамир пайдо шавад, омехта кунед. Хамирро дар рӯи орд то ҳамвор хамир кунед.
  • Хамирро то тақрибан 1/8 дюйм ғафсӣ резед ва ба доираҳо (диаметри тақрибан 4 дюйм) буред.
  • Як қошуқи омехтаи Туркияро ба як нисфи ҳар як ҳалқаи хамир гузоред. Хамирро пӯшед, то шакли ниммоҳро созед ва кунҷҳои онро бо чангак пахш кунед.
  • Дар як табақи калон равғани растанӣ дар гармии миёна гарм кунед. Эмпанадаҳоро то қаҳваранги тиллоӣ дар ҳар ду тараф, тақрибан 3-4 дақиқа дар як тараф бирён кунед. Дар дастмолҳои коғазӣ хориҷ кунед ва холӣ кунед.
  • Барои интихоби солимтар, эмпанадаҳоро дар 375°F (190°C) барои 20-25 дақиқа ё то тиллоранг пазед.
  • Гарм хизмат кунед ва аз эмпанадаҳои пур аз туркии шукргузорӣ лаззат баред!