Ингредиентҳои Сукияки

• Гӯшти гов (ё мурғ) - 200г
• Наппа карам - 3-5 барг
• Занбурӯғҳои Шитаке/Кинг карнай - 3-5 адад
• Сабзӣ - 1/2
• Пиёз - 1/2
• Кадуш - 2-4
• Тофу - 1 адад /2

Чусни Варишита

• Об - 1/2 пиёла
• Чусни лубиё - 3 қошуқ
• Саке - 3 ст
• Мирин - 1 1/2 ст
• Шакар - 1 1/2 ст
• Хокаи Даши - 1/2 ст