Ингредиентҳо:

• -Махан (Равган) 2 ст
• -Лехсан (Саримсоқ) ½ ст реза карда
• -Майда (Ҳама таъинот) орд) 1 & ½ қошуқ
• -Шӯрбои мурғ 1 пиёла
• -Мағзи ҷуворимакка ҷӯшонидашуда 1 & ½ пиёла
• - Намаки гулобии Ҳимолой ½ қошуқ ё мечашонем< /li>
• -Лал мирчи (чили сурх) кӯфта 1 & ½ қошуқ
• -Мирчи кали (қаламфури сиёҳ) 1 қошуқ
• -Креми Олпер ¾ пиёла (ҳарорати хонагӣ) )
• -Панири Чеддар Олпер 2 қош (ихтиёрӣ)
• -Бодиринги жалапено бурида ½ пиёла
• -Хара пиёз (пиёзи баҳорӣ) баргҳои резашуда ¼ пиёла
• li>

Дастгириҳо:

Пур кардани сабзавоти қаймоқро тайёр кунед:
-Дар як вок, равған илова кунед ва гудохта шавад.
-Сирпиёзро илова кунед ва як дақиқа пухта кунед.
-Орди ҳама таъинотро илова кунед ва як дақиқа хуб омехта кунед.
-Захираи мурғро илова кунед, хуб омехта кунед ва то ғафс шуданаш пазед.
-Мағзи ҷуворимаккаро илова кунед ва хуб омехта кунед.
-Намаки гулобӣ илова кунед. ,чили сурх реза карда, мурчи сиёх реза карда, хуб омехта кунед ва 1-2 дакика мепазед.
-Оташро хомуш кунед, яхмос илова кунед ва хуб омехта кунед. то он даме, ки панир гудохта шавад, мепазед.
-Ялапеносҳои бодиринг, пиёзи баҳорӣ илова кунед ва хуб омехта кунед.
-Бигзор хунук шавад.