Самосаи картошка

Барои хамир/ Орди ҳархела 2 пиёла, Намак - таъми он, Равған 2 ст, Тухми карам каме
Барои пур кардан/ Картошкаи судак 2 адад, Пиёзи сабз реза кардашуда 1 ст, Чили сабз резашуда 1 ст. , Кориандри сабз бурида 1 ст., Намак барои бичашед, Чили сурх реза 1 tsp, Хокаи чили сурх 1 tsp, Chat masala 1 tsp, Хокаи зира 1 tsp, Хокаи кориандр 1 tsp, Fenugreek каме хушк