Ингредиентҳо барои лососҳои паниркардашуда:
▶1 1/4 фунт лососони бе устухон ба 4 файл бурида (ҳар кадомаш тақрибан 1" ғафс 5 унция)
▶1/2 tsp намак
▶1 /8 қошуқи ќаламфури сиёҳ
▶4 қошуқи равғани намакнашуда
▶1 қошуқ лимӯ резакардашуда
▶4 қошуқ шарбати лимӯи тару тоза фишурдашуда аз 2 лимон
▶1 қошуқи петрушкаи тару тоза, кӯфташуда