Сабзавот Lo Mein

ИНГРЕДИЕНТ:
1 фунт угро Lo Mein ё спагетти/лингуини/феттучини
Равган барои вок
Сафедҳо ва кабуди пиёзҳои боғӣ
Карфс
Сабзӣ
Надаҳои бамбук
Капуста/Бок Чой
Лӯбиёҳо
1 tbsp. сирпиёзи резашуда
1 tsp. занҷабил резашуда
Соус:
3 tbsp. чошнии лубиж
2 tbsp. чошнии устри
1-2 tbsp. мазза занбурўѓњо чошнии лубиёи торик ё чошнии лубиёи торик
3 tbsp. об/сабзавот/шўрбои мурѓ
рочка ќаламфури сафед
1/4 tsp. равғани кунҷид