Ингредиентҳо:

8 то 10 фунт (4,5 кг) ветчини пурра пухта (ман ветчини устухонро истифода бурдам)

Ду 20 унция (567) ж) банкаҳои буридаи ананас

12 унция (354 мл) афшураи ананас (ман шарбати банкаҳоро истифода бурдам)

8 унсия то 10 унция (238 г) кӯзаи гелоси Марашино

2 унция (60 мл) афшура аз гелос

2 қошуқ (30 мл) сиркои себ (ё шарбати лимӯ)

1 пиёла баста (200 г) қанди қаҳваранг (шакари сиёҳ ҳам кор мекунад)

1/2 пиёла (170 г) асал

1 tsp дорчини хокӣ

1/2 tsp донаҳои хокӣ< /p>

дандондонҳо барои буридаи ананас ва гелос