Компонентҳо:

• Порчаҳои мурғ
• Айран
• Намак
• Қаламфури
• Орди пухта омехта
• Равган

Оё шумо ҳар дафъае, ки гӯшти мурғро пазед, аз фармоиш додан хаста шудаед? Хуб, ман як рецепти комил барои шумо дорам, ки шуморо водор мекунад, ки ҳатто мавҷудияти интиқолро фаромӯш кунад. Бо маринад кардани пораҳои мурғатон дар омехтаи равған, намак ва ќаламфури ҳадди аққал як соат оғоз кунед. Ин ба нарм кардани гӯшт кӯмак мекунад ва онро бо мазза фаро мегирад. Баъдан, мурғро дар омехтаи орди пухта пӯшед. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар ҳақиқат ордро ба мурғ пахш кунед, то он қабати қаҳварангро эҷод кунед. Равғанро дар табақ гарм кунед ва пораҳои мурғро бодиққат бирён кунед, то қаҳваранги тиллоӣ ва берун аз он кӯза шавад. Пас аз пухтани онҳо, онҳоро аз табақ хориҷ кунед ва бигзоред, ки онҳоро дар як дастмоле коғаз гузоред, то равғани зиёдатиро бирӯяд. Гӯшти мурғро бо паҳлӯҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед ва аз хӯроки болаззати худсохте лаззат баред, ки ба ҳама гуна хӯрокхӯрӣ рақобат мекунад. Ташаккур барои тамошо! Ба канали мо обуна шуданро фаромӯш накунед, то рецептҳои аз даҳон обдорро пешкаш кунед.