Компонентҳо

• Урад дал - 1 пиёла
• Чанадал - 1/4 пиёла
• Тухми кунҷиди сафед - 1 ст
• Чили сурх - 8-10
• Асафоетида - 1/2 tsp
• Равган - 2 tsp
• Намак ба бичашед

Поди Идли як хокаи хушбӯй ва бисёрҷониба аст, ки онро бо идили, доса ё ҳатто биринҷи буғӣ лаззат бурдан мумкин аст. Барои сохтани podi худ дар хона ин қадамҳои оддиро иҷро кунед.