Компонентҳо:

• Орди гандум
• Об
• Намак
• Ги

< p>Ин рецепти чапати Ҳиндустони ҷанубӣ як таоми зуд ва болаззат аст, ки онро барои хӯрокҳои гуногун аз субҳона то хӯроки шом омода кардан мумкин аст. Ин як варианти гуногунҷабҳаест, ки бо карри ва гравиҳои гуногун хуб ҷуфт карда мешавад. Барои тайёр кардан:

1. Орди гандуми лозимиро бо об ва намак омехта кунед.
2. Хамирро хуб хамир кунед ва 30 дақиқа истироҳат кунед.
3. Пас аз гузоштани хамир, куракҳои хурди мудаввар созед ва онҳоро ба таври нарм ба шакли ҳалқачаҳои тунук печонед.
4. Табақро гарм кунед ва чаппаи печонидашударо ба он гузоред ва ҳар як тарафашро хуб мепазед.
5. Пас аз пухтан. , равғанро ба ҳар ду тараф каме пошед.

Ин рецепти чапати Ҳиндустони ҷанубӣ барои онҳое, ки ғизои солим ва анъанавиро дӯст медоранд, комил аст. Шумо метавонед онро бо карри гиёҳхорӣ ё ғайри гиёҳхории дӯстдоштаи худ дар якҷоягӣ бо каме раита ё чӯҷаи тароватбахш лаззат баред.