Компонентҳо

• 4 Тухм
• 1 Помидор
• Петрушка
• Равган

Бо ин рецепти осони тухм ва помидор тӯҳфаи зуд ва болаззат омода кунед. Бо гарм кардани равған дар як табақ оғоз кунед. Ҳангоме ки равған гарм мешавад, помидор ва петрушкаро реза кунед. Пас аз гарм шудани равған, помидорҳои резашударо илова кунед ва то мулоим пухтан. Баъдан, тухмҳоро ба табақа резед ва бо помидор омехта кунед. Омехтаро бо намак ва хокаи чили сурх барои бичашонем. То он даме, ки тухмҳо пурра гузошта шаванд ва табақ хушбӯй шавад, пухтан.

Ин субҳонаи оддӣ ва солим метавонад дар давоми ҳамагӣ 5 то 10 дақиқа омода шавад, ки он барои субҳи серкор ё хӯроки зуди шом комил аст. Бо нони пухта ё мустақилона аз офариниши ҷолиби помидор ва тухми худ лаззат баред!