Ингредиентҳо:

тухм
пиёз
хокаи чили сурх
орди бесан
сода
намак
равған

Фрай моҳӣ аз тухм як таоми болаззат ва солим аст, ки аз тухм ва ҳанутҳои гуногун, аз ҷумла хокаи чили сурх ва орди бесан тайёр карда мешавад. Барои онҳое, ки моҳӣ ва тухмро дӯст медоранд, ин дорухат як омезиши комили мазза ва ғизо мебошад. Аз пухтани моҳии пухта ва лаззатбахш лаззат баред. Ин дорухат интихоби олиҷаноб барои рецепти қуттии хӯроки нисфирӯзӣ низ мебошад.