Flavor Kitchen Fiesta

Рецепт Чатни сабз

Рецепт Чатни сабз

Компонентҳо:
- 1 пиёла барги наъно
- ½ пиёла барги кориандр
- 2-3 чили сабз
- ½ лимон, афшура
- Намаки сиёҳ барои бичашед
- ½ дюйм занҷабил
- 1-2 қошуқи об

Чутни сабз як табақи болаззати Ҳиндустон аст, ки онро дар хона тайёр кардан осон аст. Ин қадамҳои оддиро иҷро кунед, то chutney аз наънои шахсии худро созед!
Самтҳо:
1. Бо дастос кардани баргҳои наъно, барги кориандр, чили сабз ва занҷабил дар блендер барои сохтани хамираи дағал оғоз кунед.
2. Сипас, ба хамира намаки сиёҳ, шарбати лимӯ ва об илова кунед. Ба он омехтаи хуб диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама чиз хуб омехта шудааст.
3. Вақте ки чтни консентратсияи ҳамвор дорад, онро ба як контейнери ҳавогузар интиқол диҳед ва дар яхдон нигоҳ доред.