• Таёр кардани хамир:
• Аттаи маҳин (Орди маҳин) 3 пиёла кӯфта
• Намаки гулобии Ҳимолой 1 қошуқ
• Ги (равғани тозашуда) 2 tbs
• Об ¾ пиёла ё ба қадри зарурӣ
• Ги (равғани тозашуда) ½ tsp
• Равғани пухта 1 tsp
• Равғани пухта барои бирён

Тайёр кардани хамир:

• Дар як косаи орди маҳин, намаки гулобӣ илова кунед ва хуб омехта кунед.
• Равгани тозашударо илова кунед ва омехта кунед. хуб то пошида шуданаш.
• Оҳиста-оҳиста об илова кунед, хуб омехта кунед ва хамирро хамир кунед.
• ... (рецепт идома дорад)