Ингредиентҳо:

Пур кардани панирро тайёр кунед:
-Махан (Равган) 3 ст
-Маида (орди ҳама таъинот) 3-4 ст
-Шири Олпер 1 пиёла< br>-Чосии сирпиёз 1 ст.
-Чусни гарм 1 ст.
-Ореганои хушк 1 tsp
-Кали мирчи (қаламфури сиёҳ) майдашуда ½ tsp
-Намаки гулобии Ҳимолой 1 tsp ё мечашонем< br>-Панҷ хокаи ҳанут ½ қошуқ
-Панирҳои бодиринг буридашуда ¼ пиёла
-Петруши тару тоза резашуда 1 ст
-Панири Чеддар Олпер ½ пиёла ё мувофиқи зарурат
-Панири Моцарелла Олпер ½ пиёла ё ба қадри зарурат
Таёр кардани хамир:
-Майда (орди ҳама таъинот) 3 пиёла филтр карда шудааст
-Намаки гулобии Ҳимолой 1 tsp ё ба таъми он
-Равғани пухта 2 ст
-Об 1 пиёла ё ба қадри лозима
-Равғани 1 қошуқ
-Равғани пухтан барои бирён кардан

Маслихат:

Пур кардани панир:
-Дар табақи нонпазӣ равған илова кунед ва бигзоред гудохта.
... Бо кетчупи помидор хизмат кунед!