Ингредиентҳо:

• Бӯраҳои лоғар аз синаи мурғ
• Нони пурраи ғалладона
• Завфҳо
• Ихтиёрӣ: сабзавоти буғӣ ё салат барои хизмат
• Ихтиёрӣ: ингредиентҳо барои кетчупи хонагӣ

Имрӯз ман аз сифр мурғҳои хонагӣ пухтам, ҳеҷ компонентҳои сунъӣ. Тундчаҳои мурғҳои солим ва худсохт дар муқоиса бо версияҳои аз мағоза харидашуда ё зуд-фуд метавонанд як варианти солимтар бошанд: 1. Компонентҳои сифат: Ҳангоми тайёр кардани мурғҳои хонагӣ, шумо сифати компонентҳои истифодашударо назорат мекунед. Шумо метавонед буридани лоғар аз синаи мурғро интихоб кунед ва нонрезаҳои гандумро истифода баред ё ҳатто аз нони тамоми ғалладон худ барои нах ва маводи ғизоӣ илова кунед. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки аз гӯштҳои хеле коркардшуда ва донаҳои тозашуда, ки аксар вақт дар тухмҳои мурғҳои тиҷоратӣ мавҷуданд, канорагирӣ кунед. 2. Мазмуни натрийи паст: Нуггетҳои мурғи аз мағоза харидашуда аксар вақт дорои миқдори баланди натрий ва дигар иловаҳо барои беҳтар кардани мазза ва нигоҳдорӣ мебошанд. Бо тайёр кардани мурғҳои мурғи худ дар хона, шумо метавонед миқдори намак ва таъми иловашударо назорат кунед, ки онҳо дар натрий камтар ва умуман солимтар мешаванд. 3. Усулҳои солимтар барои пухтупаз: Тухми мурғҳои хонагӣ метавонад ба ҷои пухта пухта ё дар ҳаво бирён карда шавад, ки миқдори равғани иловашуда ва равғанҳои носолимро кам мекунад. Пӯхтан ё пухтан дар ҳаво инчунин барои нигоҳ доштани бештари маводи ғизоии табиӣ дар мурғ бе осебпазирӣ аз мазза ва сохтор кӯмак мекунад. 4. Маводҳои фармоишӣ: Ҳангоми тайёр кардани гӯшти мурғҳои хонагӣ, шумо метавонед омехтаи таъмиро бидуни такя ба маззаҳо ва иловаҳои сунъӣ мувофиқи табъи худ танзим кунед. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки бо гиёҳҳо, ҳанутҳо ва қувватдиҳандаҳои маззаи табиӣ таҷриба кунед, то алтернативаи болаззат ва солимтарро ба наггетҳои аз мағоза харидашуда эҷод кунед. 5. Назорати порсия: Нуггетҳои мурғҳои хонагӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки андозаи қисмҳоро назорат кунед, ки барои пешгирӣ кардани аз ҳад зиёд хӯрокхӯрӣ ва беҳтар кардани назорати порция мусоидат мекунад. Шумо инчунин метавонед ба онҳо бо хӯрокҳои солимтар ба монанди сабзавоти буғӣ ё хӯриш хизмат кунед, то хӯроки мутавозин созед ва ҳатто кетчупи хонагии худ созед. Бо тайёр кардани мурғҳои худ дар хона, шумо метавонед аз хӯроки болаззат ва серғизо лаззат баред, ки хоҳишҳои шуморо қонеъ карда, саломатӣ ва некӯаҳволии умумии шуморо дастгирӣ мекунад.