Гӯшти хуки оҳиста дар пухтупаз

Ингредиентҳо барои гӯшти хуки оҳиста пухтан | Бе ширӣ:

• 1 гӯшти хук, 3-4 фунт
• 2 қошуқи равғани зайтун
• 1 қошуқи сирпиёз
• 1 қошуқи хушк, пиёзи реза
• 1 қошуқ райхон
• 1 қошуқ тимьян
• 1 қошуқ Розмари
• 1 қошуқ равғани зайтун
• 1/2 пиёла об
• 1/4 пиёла бурида пиёз (ихтиёрӣ)
• 1/4 пиёла ќаламфури сабз бурида (ихтиёрӣ)
• 1-2 пиёла панири чеддар реза карда дар боло (ихтиёрӣ)
• 1-2 халта брокколи яхкардашуда (ихтиёрӣ)

*мӯҳтавои рецепт идома дорад*