Ин лаззатбахш Пачаи Пайару Доса, ки бо номи Green Gram Dosa низ маълум аст, як варианти серғизо ва болаззат барои наҳорист. Ин доза бо сафеда ва табиатан бе глютен печонида шудааст, барои хӯроки солим комил аст. Дар зер шумо як рецепти муфассалро дар якҷоягӣ бо маслиҳатҳо барои омода кардани ин таоми болаззат пайдо хоҳед кард.

Компонентҳо

• 1 пиёла грамм сабз (пачаи паяру) дар як шабонарӯз тар карда мешаванд
• 1-2 чили сабз (аз рӯи бичашед)
• 1/2 дюйм занҷабил
• Намак барои бичашед
• Об ба қадри лозим
• Равған ё равған барои пухтан

Дастурҳо

1. Тайёр кардани хамир:Грами сабзи таршударо холӣ кунед ва онро дар миксер омехта кунед чили сабз, занҷабил ва намак. Оҳиста-оҳиста обро илова кунед, то як консентратсияи ҳамвор ва рехташаванда ба даст ояд.
2. Табаро гарм кунед:Табача ё таворо дар гармии миёна гарм кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз рехтани хамир бо равған ё равған хуб равѓан карда шудааст.
3. Досаро пухтан:як лӯлаи хамирро ба табақи тафсон рехт ва онро бо ҳаракати даврашакл паҳн кунед. дозаи тунукро ташкил медиханд. Ба атрофи кунҷҳо каме равған мерезед.
4. Гарзанда хизмат кунед:То он даме, ки кунҷҳо боло шаванд ва поёнаш қаҳваранги тиллоӣ шавад. Баргардонед ва барои як дақиқаи иловагӣ пухтан. Бо чатни занҷабил ё чатни дӯстдоштаи худ гарм хизмат кунед.

Барои наҳорӣ ё ҳамчун газакҳои солим дар вақти дилхоҳ аз Пачаи Пайару Досаи болаззат ва болаззат баҳра баред!< /р>